2010-04-19から1日間の記事一覧
いらっしゃいませ。 人間は、「甘み」、「酸味」、「苦み」、「塩味」、それに「うま味」の5つの要素を味覚として感じ取れるそうです・・・。 今回は特に「うま味」について特化した飲み物のメニューを考えようかと思いましてね! ・・・・えっ、それは『ダ…
いらっしゃいませ。 人間は、「甘み」、「酸味」、「苦み」、「塩味」、それに「うま味」の5つの要素を味覚として感じ取れるそうです・・・。 今回は特に「うま味」について特化した飲み物のメニューを考えようかと思いましてね! ・・・・えっ、それは『ダ…